Economat des armées : les prestataires de restauration collective sous contrôle 2.0
- 20/07/2018 07h 05 Mathieu Laugier
L'Economat des armées, en tant que centrale d'achat, suit la gestion externalisée d'une soixantaine de restaurants. L'établissement a modernisé le suivi des prestations. Les agents chargés de procéder aux vérifications ont été...