
Projet de loi alimentation : un amendement contre les barquettes plastiques en restauration collective
A l’occasion de l’examen en première lecture du projet de loi alimentation, la commission développement durable de l’Assemblée nationale a adopté un amendement complétant l’article 11 qui met fin à l’utilisation de « contenants alimentaires de cuisson, de réchauffe et de service, en matière plastique, dans le cadre des services de restauration collective » au plus tard au 1er janvier 2022. Pour mémoire, à la demande de parents d'élèves, plusieurs collectivité

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